Aneka Jajanan Populer Indonesia

Wisata boga memang menyenangkan. Menjelajahi peta kuliner lndonesia dari
satu daerah ke daerah lain memungkinkan kita untuk mengenal masakan khas
dari daerah tersebut. Percaya atau tidak, banyak masakan kita yang  dipengaruhi oleh seni memasak dari Arab dan Cina, misalnya roti kambing dari Ambon atau cwie mi dari Malang.
Buku ini mengajak pembaca untuk berwisata boga dari satu daerah ke daerah lain di lndonesia. Pembaca akan diajak mencicipi gurihnya taoge goreng dari Jakarta sampai ke masakan yang sarat bumbu dan rempah dari daerah lndonesia Timur.
Pembaca juga akan dikenalkan dengan masakan yang simpel dan ringan seperti tahu gunting dan yang sangat spicy, seperti rawon.
Roti Kambing – Mi Ongklok – Soto Daging – Tahu Gunting – Cwie Mi Malang
– Sop Kikil – Lontong Balap – Rawon – Sup Kambing Tanah Abang – Gado-Gado
Uleg – Karedok – Kwetiau Sapi – Soto Tangkar – Tekwan – Laksa – Timbel Bakar
– Nasi Uduk – Soto Betawi – Tahu Lengko – Bihun Goreng Udang – Taoge Goreng – Bubur Manado