MEMBUAT ES KRIM

Siapa yang tak suka es krim? Semua orang, anak-anak atau orang dewasa pasti menyukai hidangan ini Rasanya yang manis, Iembut, dan segar menimbulkan sensasi kelezatan tersendiri saat tercecap di lidah. krim biasa disajikan  sebagai hidangan penutup pada pesta-pesta atau acara makan di cafe dan resto. Beberapa gerai penjual es krim juga mulai bermunculan, letapi masih terbatas di mal-mal besar. Jika Anda bisa membuat es krim sendiri di rumah untuk disajikan pada keluarga tercinta, tentu akan lebih menyenangkan. Apalagi jika es krim yang Anda buat bisa menjadi usaha keluarga yang menguntungkan. Buku ini mengajarkan pada Anda cara membuat es krim skala rumahan dengan bahan yang mudah ditemui dan peralatan sederhana” Tentu dengan rasa yang tetap tak kalah dengan es krim cafd atau resto. Da[am buku ini, tahapan pembuatan es krim dirinci secara jelas dan dilengkapi dengan foto-foto yang mendukung. Di dalamnya juga terdapat aneka resep es krim beserta variasi sajiannya. Dilengkapi pula dengan analisis usaha bagi Anda yang tertarik berwirausaha es krim.